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王凤华:从源头抓起守护“舌尖上的安全”

2020/1/10 16:28:21   来源:中国山东网    

  中国山东网-感知山东讯 (记者 卢伟霞) 民以食为天。食品的安全问题关系到每个人的切身利益,不但关系到市民的健康和生命,还关系到经济的发展、社会的稳定。如何解决食品安全问题,烟台市政协委员、烟台东友智业生物科技有限公司、烟台开发区彦力化工有限公司董事长王凤华建议,食品安全,仅仅依靠立法是不够的,食品安全问题涉及到全社会的方方面面,应多管齐下多项举措把好食品安全质量关。

  王凤华介绍,当前,烟台市正在全力建设“食安烟台”,对食品安全的监管也更加严格。但由于监管不全面、违法成本低等原因,食品安全隐患仍然存在。所以,从源头污染抓起是解决食品安全问题的首要环节。要强化食用农产品源头监管,建立产地准出制度。尤其是加强对地产农产品的生产过程、简单加工过程及农业投入品的监管,安全使用国家允许的投入农产品,提供上市前的检测服务。

  食品安全要重视每一个环节。王凤华建议,加强对食品生产、加工、流通的全过程监管,各级政府主管部门在产业发展上,制订详细的龙头带动方案、生产标准及相关配套措施。

  此外,王凤华认为,食品安全监管部门应严格食品安全监管执法和严格处置。在查处违法违规行为时,实行惩罚性赔偿制度,以增加违法违规成本,不让以身试法者存有侥幸心理,逐步过渡到一次违法、终身出局。对于因监管不力而造成重大食品安全事故的,严肃追究相关单位及人员的责任,真正做到规范管理、监督到位、严责重罚、确保安全。并设立有奖举报制度,建立举报信息网络,方便和帮助消费者投拆维权,鼓励广大公民积极参与监督食品安全违法活动。

编辑:温伟伟    责任编辑:徐茸

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