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这就是山东|“肥桃”“胶白”“烟台苹果”“夏津椹果”,都是中国特色农产品优势区!

2019/12/10 18:41:48   来源:大众日报     作者:高翔

  山东,绝对是“吃货地图”上的最飘香四溢的存在。

  12月9日,农业农村部市场与信息化司、国家林业和草原局改革发展司发布了中国特色农产品优势区公示名单(第三批),名单共83个,其中山东占了4个:

  肥城市肥城桃中国特色农产品优势区;

  胶州市胶州大白菜中国特色农产品优势区;

  烟台市烟台苹果中国特色农产品优势区;

  夏津县夏津椹果中国特色农产品优势区。

  山东,绝对是“吃货地图”上的最飘香四溢的存在。其中,山东的众多特色农产品让人千里迢迢也得尝一口!本次进入名单的这四个就是其中佼佼者。

  肥桃

  肥桃又名佛桃、寿桃,因个大,味儿美,营养丰富,被誉为“群桃之冠”,迄今已有1100多年栽培历史,自明朝起即为皇室贡品。早在1995年,肥城就被农业部命名为“中国佛桃之乡”。全市肥桃栽培面积已超过6万亩。

  胶州大白菜

  “用红头绳系住菜根,倒挂在水果店头,尊为‘胶菜’。”著名文学家鲁迅先生在《朝花夕拾》中对胶州大白菜的赞美。

  胶州大白菜,山东省青岛市胶州市特产,全国农产品地理标志。

  胶州大白菜俗称“胶白”“胶菜”,已具有一千多年的种植历史,远在唐代即享有盛誉,后传入日本、朝鲜,被尊为“唐菜”。胶州大白菜生产区域独特的小气候和优越的地理条件,使得胶州大白菜品质独特。胶州大白菜叶球呈短筒形,球顶圆,外叶青翠,芯叶嫩白。具有帮嫩薄,汁乳白,生食清脆可口,淡而有味,熟食风味甘美,可拌、可炒、可蒸、可煮、可炖,吃法多样,老少皆宜[2]。

  2017年9月1日,原中华人民共和国农业部批准对“胶州大白菜”实施国家农产品地理标志登记保护。

  烟台苹果

  烟台苹果果型端正,果面光洁,色泽鲜艳,汁多爽口,果肉松脆,分别在2002年获得国家地理标志产品保护,2008年注册了国家地理标志证明商标,2011年荣获中国驰名商标。

  烟台苹果享誉国内外。据说,1871年,传教士倪维思来到烟台,在毓璜顶东南山坡买下十余亩的土地,将美国苹果移植,以嫁接育苗等方法培育,使之成为具有特别香味的新品种,这便是后来享誉国内外的“烟台苹果”。

  夏津椹果

  夏津县地处鲁西北平原,古老的黄河故道,独特水土条件和气候,培育了这里“独一无二”的桑树。夏津的桑树经过多年改良,椹果颗粒饱满、果肉肥厚,汁溢鲜嫩,味甘如蜜,状似草莓,不仅个头大,而且灌浆后口感甜蜜。每当“芒种”时节,正是椹果成熟时,是采摘、品尝椹果的最好季节。冠盖巨大的树枝上,累累果实,如繁星缀空,村人持长杆击树,收获椹果。人们于千顷葱绿之间,漫步树下,信手摘食,别有一番情韵,单颗或成把地放入口中,那感觉,美得无法形容。尤其雨过初霁,纤尘皆无,清新凉爽,品味更佳。

  (大众日报客户端记者 孙秀岭 高翔 报道)

编辑:张元元    责任编辑:胡立荣

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