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争做潍坊乡村“好青年” 高密农民谱写乡村振兴新篇章

2019/10/7 11:50:54   来源:大众网

  9月8日至9月12日,潍坊职业农民学院乡村振兴第九期、第十期培训班顺利举行。学院将理论知识与现场实践相结合,来自高密的两百名学员参加了培训。对于转型潍坊市乡村“好青年”,李光喜等学员有话要说。

争做潍坊乡村“好青年” 高密农民谱写乡村振兴新篇章

  做“活”农产品深加工

  李光喜,今年27岁,主要从事调味品生产加工和销售,生产的商品是我们日常生活中常见的豆腐乳,酱菜等,属于农产品深加工。“农产品的增值部分主要在加工环节。如果把加工放在原料主产区,对地方经济发展、农民增收帮助很大,”李先生说,“我大学学的是市场营销专业,本身家里有这样的生产技术和经验,我就将自己的所学知识运用上,先搞品类研发,然后生产,销售一体,也算是学以致用。”

  说起大学生创业,最近几年热度一直很高。但创业的艰辛,也只有身在其中的人才能感受到。跟千千万万个投身创业的大学生一样,创业两年,李光喜也遇到过很多困难,“对于农产品的深加工,首先就是生产过程的要求非常严格。原来的生产机器就是锅炉,为了响应国家政策要求,我们拆掉换成了高端的产热蒸汽机。整个生产环节既环保又节能。这样成本增加了,是对技术和设备的双重挑战”,李光喜说。

  时代在进步,做农产品深加工也要与时俱进。以前的生产配方并不能满足现在的需求,李光喜说:“进步就是逼着自己去蜕变,我这两年常去外地学习参观,包括一些大公司,咨询了很多厉害的老师,也会让他们的技术老师制作一点菌种,我们带回来用于研究发酵型食品。”

  因为现在大的经济形势的原因,市场拓展是最大的困难。刚开始做的时候,李光喜带领团队一路闯荡,整个品牌在高密市的反响还不错,但深入拓展省内市场很难。“那个时候,我就是自己带头往外跑,跑客户,谈合作,咱们这种调味品属于生活快消品,在市场上流转很快,销路还是可以的,”李光喜说。

  对于参加潍坊职业农民学院2019年乡村振兴第九期培训班,李光喜很感慨:“学习还是得走出去,走到大环境里才行。咱们老师特别好,一直播鼓励我们要充满信心,现在国家政策支持,这个大环境很好。然后就是老师讲解的很专业,我们创业上遇到的难题,老师都会帮我们出主意,也会帮大家提供一些可供选择的销售渠道和资源。”

  李光洁说:“参加咱们潍坊职业农民培训培训的一个最重大的意义就是,我认识了很多同在高密从事其他行业的学员,大家也认识、了解了我的产品,也算拓展了人脉。人脉就是钱脉,这对我来说是最好的资源”。很多学员表示想品尝自己的产品,“被大家熟知,认可是一件很好的事情,”李光洁开心的说。

    编辑:马文文    责任编辑:张敏敏

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