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央视3•15晚会曝光:“化妆”的土鸡蛋

2019/3/15 20:54:40   来源:中国山东网

 

  中国山东网-感知山东3月15日讯(记者 刘自锐)据央视3•15晚会报道,“化妆”的土鸡蛋,蛋黄颜色的深浅并不能判定是否是土鸡蛋,有公司会在饲料中添加一种特殊的添加剂斑蝥黄,吃了这种饲料的鸡孵出的鸡蛋蛋黄颜色就会更深。

  记者了解到,红蛋黄有猫腻,添加剂让蛋黄变红。商标注册搞手段,“鲜土”鸡蛋变成“ 鲜土鸡蛋 ”,“好土”鸡蛋变成“好土鸡蛋”。其实就是普通鸡蛋,价格翻了2-3倍。

  销售人员在推销时,最喜欢拿蛋黄颜色来宣传,普通鸡蛋颜色浅,土鸡蛋颜色深。但你可能不知道,价格比普通散装鸡蛋高出一倍的土鸡蛋,很多是“化妆”出来的!一家销售土鸡蛋的食品公司的负责人,将记者带到合作的养殖场。记者发现,养殖场的大棚里,一排排铁笼养满了蛋鸡,并没有散养鸡。

  但是养殖场负责人却告诉记者,他这里的鸡蛋比普通鸡蛋蛋黄颜色更红,看起来更像土鸡蛋。蛋黄的颜色究竟是如何变红的?养殖场负责人称,他们使用一种叫做斑蝥黄的饲料添加剂。

  在原农业部发布的第2045号《饲料添加剂品种目录(2013)》中,斑蝥黄是可以作为着色剂在家禽饲料中添加使用的。负责人告诉记者,这种添加剂对使用量没有具体限制,只要在适当范围内,不会影响人体健康。虽然销售的并非名副其实的土鸡蛋,但莲田公司并不担心被市场监管部门发现。因为国家根本没有土鸡蛋、柴鸡蛋等相关标准……

  据专家解释说,“土鸡蛋的营养含量和普通鸡蛋差不多,不要被商家误导。”

    编辑:李傲然    责任编辑:胡立荣

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