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山东2020年基本实现冷链物流全链条可追溯

2018/2/5 18:52:31   来源:中国山东网

  中国山东网2月5日讯 今天下午,记者从山东省政府新闻办举行的新闻发布会上了解到,到2020年,山东将初步形成布局合理、设施先进、标准健全、绿色低碳的冷链物流基础设施网络,培育100家以上冷链物流龙头企业,培育10个以上特色鲜明、优势突出、辐射带动性强的产业集聚区,冷链物流社会化、专业化、信息化、标准化服务水平大幅提升,基本实现冷链物流全过程监控,全链条可追溯,食品安全保障能力显著增强。

  近日,山东省出台了《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施方案》(下称“《实施方案》”),其提出,要按照高质量发展的要求,深入推进供给侧结构性改革,加快新旧动能接续转换,着力构建“布局合理、设施先进、管理规范、标准统一、模式多样、链条完整、追溯方便”符合山东省省情的现代化冷链物流体系。

  据山东省经济和信息化委员会巡视员王超英介绍,近年来,山东省冷链物流市场需求和发展潜力日趋增大。2016年,山东省肉类年产量774万吨,占全国总产量的9.0%;水产品年产量931万吨,占全国总产量的13.9%;蔬菜年产量10327万吨,占全国总产量的13%,年出口量367.9万吨,占全国总出口量的36%,位居全国第一,果品年产量1728万吨,位居全国第一。山东省生鲜产品生产具有很大的资源优势,随着生产规模的不断扩大,迫切需要加快推进冷链物流发展,培育专业化的冷链物流企业,发展冷链宅配、生鲜供应链、冷链资源交易平台等新模式、新业态,采用先进的冷链技术和装备设施,完善物流标准,降低果蔬、肉类、水产品流通腐损率,保障产品质量,增强国际国内市场竞争力。

  《实施方案》的出台将进一步明确山东省冷链物流发展方向,突出重点,推动解决行业发展面临的问题,促进行业规范发展、健康发展、充分发展,更好地保障生鲜农产品和食品消费安全。

  《实施方案》提出到2020年,山东省初步形成布局合理、设施先进、标准健全、绿色低碳的冷链物流基础设施网络,培育100家以上冷链物流龙头企业,培育10个以上特色鲜明、优势突出、辐射带动性强的产业集聚区,冷链物流社会化、专业化、信息化、标准化服务水平大幅提升,基本实现冷链物流全过程监控,全链条可追溯,食品安全保障能力显著增强。

作者:周玉森     编辑:温伟伟    责任编辑:胡立荣

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