一副黑框眼镜，头发卷曲，脸白且干净，Ken是个沉稳、安静且富于理性的人。

　　Ken戴着一副很大的黑框眼镜，头发卷曲，脸很白很干净，与记者见过的美国人外向性格不同，采访中他的表现沉稳、安静而且富于理性。今年是Ken在中国的第5年，如今的他能说一口流利的普通话，他不是记者见过的第一个打算留在中国的“老外”，却是印象最深的一个。

　　“我喜欢吃鸡蛋，不喜欢毛蛋”

　　闲暇时候，他会砌上一壶茶，躺在椅子上读书。他很喜欢中餐，但只会做西餐，喜欢文学，也读过中国文学作品的英译本。与大部分的外国人一样，已经在中国生活5年的他，依旧保留着大部分西式生活方式。当然他也会接受一些中式的东西，比如筷子、中国的交友方式。

　　Ken，来自美国蒙大拿州，5年前以大学生的身份来到中国，现在济南大学读研究生。来中国之前，他对中国的印象只有：熊猫、筷子和长城。刚来中国时，他度过了很长的一段适应期，用他的话说，“什么都是不一样的，什么都要重新学，包括汉语。”5年前，Ken还不会汉语。

　　有一次，Ken一个人去一家餐馆吃饭，点菜时，菜单上陌生的汉字让他无所适从。“我看到有个菜写着‘蛋’字，以为是鸡蛋，就点了，服务员却给我端上了一盘毛蛋，我看了就吐了。” (注：毛蛋是鸡蛋经过孵化后的蛋，营养价值很高。)“我喜欢吃鸡蛋，不喜欢‘毛蛋’。”Ken说。

　　Ken说，鸡蛋与毛蛋好比中西方之间的差异，同样是蛋，美国人喜欢吃鸡蛋，中国人却喜欢毛蛋。这件小事让Ken感到中西方的差异不止是肤色那么简单。记者告诉Ken，事实上大部分中国人也不喜欢吃毛蛋，是有些中国人不喜欢原汁原味的东西，总喜欢改变点什么，像美国人吃牛肉大都是大块牛肉直接烤了吃，中国人却要做成牛肉干、牛肉拉面、牛肉馅水饺细细地吃。毛蛋只能算是中国人对鸡蛋的另一种食法。

　　后来Ken努力学习汉语，直到现在无障碍地与中国人交流。“学习汉语的过程有趣而又难忘。”Ken如是评价，“但我还是不喜欢吃毛蛋。”

　　不喜欢吃“毛蛋”但还是愿意吃着“鸡蛋”留在中国

　　说到差异，Ken说，美国并不像电影里那样开放，很多美国人是很传统的。“我就是一个内向传统的人，平常最喜欢的就是宅在家里，喝茶、看书，有朋友邀请才去外面聚一聚。”

　　5年来，ken去过中国很多地方，杭州、苏州、上海、西安、香港、澳门、台湾……Ken说这些城市各有特点，自己都很喜欢。说到未来，Ken说他打算长期居住在中国，再娶一个中国媳妇，但不要孩子。“为什么不要孩子?”记者问。“孩子太麻烦了，而且我也养不起。”Ken说，“而且我不太喜欢中国现在的应试教育。”

　　目前，除了上课，Ken在一个英语辅导机构做老师。关于职业规划，Ken坦言，现在外国人在中国能做的工作并不多，大部分是像外教或者外贸之类。前些年的时候，在中国大街上看到“老外”还被当作一件新鲜事，近几年来，在中国的“老外”越来越多，愿意留在中国的也越来越多。语言早已不是他们在中国的最大障碍，这群外国人和大多数外地人一样，在中国大大小小的城市里生存、生活。这些在中国的外国人也和很多中国年轻人一样，为了梦想拼搏。

　　采访中，Ken还谈了很多他在中国生活的困扰，这些引发记者思考。“不是所有愿意留在中国的老外都喜欢中国”——这是记者采访这些外国人得到的总结，至少不会所有东西都喜欢，但中国飞速发展的经济让这些外国人来到这个东方国度，因为中国相对于外国有了更多的机会和发展空间，就算很多外国人始终不喜欢“毛蛋”，但他们还是吃着“鸡蛋”留在了中国。(文/王永春)