山东省人大代表赵久标谈食品安全。

　　中国山东网1月18日讯(记者 姜瑞丽)“食品安全、低碳、环保是我们做企业的共同的社会责任，随着食品安全立法和监督机制的逐渐完善，食品安全水平逐渐提高，但是形势也不容乐观。”18日下午，山东省人大代表、山东新银麦啤酒有限公司总经理赵久标在参加临沂代表团审议时表示，食品安全是企业的安身之本，立身之魂，建议建立由政府监管部门、企业和消费三方构成的监管体系，确保食品安全。

　　赵久标说，政府工作报告中提到的两点让他感触非常深，一是“加快推进食品药品安全体制改革，加快推进食品药品安全监管体制改革，健全统一权威的监管机构。”二是“深入实施质量强省和品牌带动战略，加强企业标准、计量和质量管理。支持企业创造新品牌、制定新标准，实现管理创新、商业模式创新。”

　　“食品安全是人民群众普遍关心的问题，关系到广大人民群众的健康和生命安全，是关系国计民生、经济发展和社会稳定的重大问题，报告中提到的以上两点，对于实现质量强省意义非常重大。”赵久标说。

　　赵久标认为，食品安全是企业的安身之本，立身之魂，很多严重的食品安全事故来自企业，所以食品安全的主体就是企业。对于企业如何保障食品安全，赵久标也提出了自己的看法。

　　“企业在生存阶段，能够做到利己不争，成长阶段做到利己也利人，成熟阶段考虑先利人后利己，做大企业过程中把责任放大，价值观放大。” 赵久标表示，食品安全是建立在企业信誉、诚信和社会责任感之上，企业尊重产品质量，关注食品安全，走以人为本、以社会责任为基础的道路，才能承担得起对员工、消费者的社会安全感。

　　此外，赵久标表示，随着食品安全立法和监督机制的逐渐完善，食品安全水平也逐渐提高，但是形势依然不容乐观。“有些企业为了降低成本，丧失了起码的社会责任和底线，建议加大对食品安全的立法和惩罚力度，由消费者、政府监管部门、企业主体三方有机构成食品安全监管体系，通过制度和法律手段，让食品安全成为任何人、任何企业都不能碰也不敢碰的红线。”

　　质量强省方面，赵久标表示，质量和品牌是企业驱动的两个轮子，双轮同时驱动，企业才能有序经营。在他看来，质量是基石，再好的市场营销也离不开质量的基石，品牌则是带动企业成长的动力和引擎。

　　“我们有个理念，人品就是产品，产品就是生命，生命就是过程，食品安全大于产品质量，产品质量大于产量，产量大于成本，这几个关系始终是这样排列的，必须把食品安全放在首位。”赵久标说。

　　此外，赵久标表示，只有严把质量和安全关，企业才能长远地发展下去。“质量强则品牌强，品牌强则企业强，企业强则经济强，从长远来看，企业拥有的无形的资产就是强大的品牌，要始终坚守品牌使命，山东的品牌更应该保护好，开发好，利用好，希望有关部门保护、开发、管理好每一个本地品牌，将其纳入重要的议事日程，并落实机构和人员综合规划管理。”